---的养殖技术
---是当今上的瘦肉型鸭种,原产中、南美洲地区,称瘤头鸭。公、母---体重大小差异---,成年公---3-5千克,母---2-2.5千克。年产蛋80-120个,蛋重70-80克,孵化期35天。---可水养、陆养、圈养、放养,生产设备简单,饲养管理方便,耐粗放饲养,饲料报酬高,生长快,抗病力强。但是,母---就巢性强,产蛋量不高,因此国内许多地方用公---作父本,与当地产蛋量高的母家鸭杂交,生产肉---良的半---,因半---无繁殖能力,也称骡鸭。
育雏期(1-3周龄)饲养
1、雏鸭的选择。按---的羽色不同,有白---、黑---和黑白花---之分。养殖者可根据当地习惯和市场需求,选择适宜羽色的---饲养。
2、温、湿度。群养育雏保温多采用红外线灯,一般每盏250瓦红外线灯可保温100-120只雏---。室温要求:周28℃左右,第二周25℃左右,第三周22℃左右,第四周20℃左右,育雏温度应避免忽高忽低。相对湿度控制在60-70%之间。
3、密度。地面育雏1周龄每平方米40只左右,2周龄每平方米30只左右,3周龄每平方米20只左右。
4、光照。周龄需24小时光照,光照强度为每平方米5瓦灯泡,灯泡高度离地面2米。第2-3周龄光照时间每天递减1小时,直至每天光照10小时,白天利用自然光照。人工光照强度随着光照时间的减少而逐渐降低到每平方米1瓦灯泡。4周龄起为自然光照。
5、饮水与喂食。出壳苗---的开饮与开食应掌握先饮水、后开食。开食时间根据季节气温,一般在出壳后12-24小时进行,或者1/3的雏鸭有觅食行为时进行。饮水中加入适量---开饮,或者用0.03%水饮1-2天,以后在饮水中加适量速补和强力或氟哌酸,以增强体质和预防---,开饮时注意不沾湿鸭毛,出售---苗批发价电话,开饮后1小时左右开食。开食可用夹生米饭(水洗去粘)或潮显碎粒料,撒在清洁的塑料布上,让其自由采食。饲料可用混合粉料或夹生饭、碎米,5日龄后加喂切碎的青饲料。
6、饲料营养与配方。育雏期每千克饲料含代谢能12.13-12.55兆焦,粗蛋白19.5-22%,钙1-1.2%,磷0.35-0.45%。自配饲料参考配方(%):玉米45、4号粉20、麸皮5、细糠7、豆饼17 、进口鱼粉6,另加矿物质和---适量。
7、断喙爪,切翅尖。---有发达的喙、坚硬的脚爪尖,会飞翔的翅膀,往往有碍于管理,---时可采取在2-3日龄时切翅尖(将翅骨末端骨节切除),在2-3周龄时进行“断喙、断爪”。但留种用的公---不宜断喙、断爪。






种---的饲养管理
(一)育雏期(1-4周龄)饲养
种---育雏期的饲养管理同商品---育雏相似,只是光照时间不一样,种---光照时间1周龄时每天为24-18小时;2周龄为16小时;3-4周龄为14小时。
(二)后备期(5-28周龄)饲养
1、公母分开饲养。5周龄时公母鸭分开饲养,原因与商品---相同。
2、饲喂。这阶段主要是采取限饲措施,其目的是避免后备种---过肥、过重和过早性成熟,影响以后的产蛋性能。公鸭的限喂量为自由采食量的75-80%,母鸭的限喂量为自由采食量的85-90%,一直限喂到24周龄时才开始逐步增加喂料量。限饲方法:每日喂1次,将1天的喂料量1次性投喂;公鸭在12-18周龄间可采用隔日限喂,将2天的喂料量1次性隔天投喂。饲料的代谢能为11.29-11.7兆焦/千克,粗蛋白为14-15%,每只鸭平均用料100-150克,青饲料25-50克,到24周龄时母鸭体重控制在2200克左右,公鸭体重控制在3500克左右。
3、光照。每天为9-10小时,主要靠自然光照。从26周龄起应开始补充人工光照,每周增加半小时,直至每天光照时间达到16小时,维持到产蛋结束。
4、选种。在9周龄左右时初选,按公母1∶4-5选留公鸭。对不符合种用要求的淘汰,作商品---处理,经育肥后上市。留下的按后备种---的要求培育,再养至24周龄时进行第二次选择。公鸭要求个大体长,背直而宽,胸骨长而正直,头大颈粗,两眼圆亮,脚长且两脚间距宽,羽毛有光泽,尾稍上翘,性情活泼、体魄健壮的公鸭留种。母鸭要求头大宽圆,颈粗,喙宽而直,------前突,背长而宽,腹深,临夏出售---苗批发价,脚粗而稍短,两脚间距宽,体型较大的健康母鸭留种。按公母1∶6-8选留公鸭,同时公母合群饲养,每群应多配几只公鸭,以备补充淘汰用。
5、管理。从5周龄开始进行生活规律的---和训练,每天的饮水、吃食、舍外活动、下水、上岸梳理羽毛、入舍休息等要定时,出售---苗批发价多少钱一只,逐渐建立条件反射,这既有利于管理,又可以---鸭群正常生长发育。鸭舍空气新鲜流通,保持清洁干燥。

鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由---和---驯化而来。其中鸭主要分两种:一种为:---又叫瘤头鸭,洋鸭。在繁殖季节,公鸭能散发出浓烈的气味,所以又称鸭。一种为:水鸭又名蚬鸭,学名叫---,古代称为野鸭、晨鸭等。
鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料,古人曰:鸭肉美,就连家鸡都喜食之。
鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味。
营养分析所含b族---和---e较其他肉类多,能有效抵抗神经炎和多种。鸭肉中含有较为丰富的---,它是构---体内两种重要辅酶的成分之一,对---------有保护作用。

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