大种白---苗-白---苗-西彦孵化厂---苗

另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。

的白---苗其嘴巴和四肢比较红润，并且具有光泽，而品质较差的白---苗其嘴巴和四肢比较干燥。

的白---苗其鸭掌比较水润，并且站起来的时候比较有力，反之则为品质较差的鸭苗。

若利用旧房改建鸭舍，向水一面改成半墙敞棚式结构。饲养500只商品鸭需要125平方米鸭舍、375～625平方米活动场(其中有125～208平方米是水面)。

不管是地面饲养还是网上饲养，饲养雏鸭的场地都要垫上稻草或麻布，并勤于更换。鸭舍光线要充足，白---苗，夜间人工光照，到4周龄后完全自然光照。

白---苗买回家后小时，先饮水，大种白---苗，后开食。雏---宜用玻璃瓶饮水器给水，以防沾湿鸭毛。喂料时间不宜过短，可选用较深的料槽给料。